/ 食材 /牛油果、醬油、芥末、芝麻/ 步驟 /1、牛油果切成兩半去核，用刀橫向劃開切成小片；2、裝盤後淋一些醬油，撒上芝麻裝點，吃的時候配合一些芥末口感更好。
牛油果瞬間變身三文魚的口感！烤雞肉牛油果沙拉
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/ 食材 /雞胸肉、牛油果、紫甘藍、聖女果玉米、生菜、檸檬、食鹽橄欖油2勺、紅酒、胡椒粉蜂蜜、迷迭香/ 步驟 /1、 檸檬皮擦絲，雞胸肉放鹽，紅酒，胡椒粉，檸檬皮，檸檬汁腌制，倒橄欖油，放烤盤中，灑檸檬皮，迷迭香，180度烤15分鐘；2、牛油果切片，沙拉菜洗凈放入大碗中，半顆檸檬擠出汁，混合一大勺橄欖油，一勺蜂蜜，調勻；3、烤好的雞胸肉切成小塊，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌勻。
墨西哥牛油果醬玉米片
8/10