今天才知道，炒茄子不可先放油，大廚教你一招，茄子不吸油不發黑Fried eggplant recipe 接下來播放 More + 大廚教你包子的詳細做法，不塌陷不回縮，褶花明顯，保證一次成功。 炒茄子最忌先放油了，教你一招，茄子不吸油不發黑，太香了 炒豆角，有人焯水有人直接炒，難怪不好吃，飯店大廚教我正確做法
