原來水煮荷包蛋這麼簡單,零失敗,圓嫩又漂亮,方法大家參考, POACHED EGGS | how to poach an egg (perfectly) 接下來播放 More + 大蝦這樣做太香了,不用水煮不用蒸,肉質Q彈,做一大盤都不夠吃。 白灼蝦切記不要用水煮,大廚教你一招,鮮嫩入味,營養不流失 大蝦水煮就錯了,鮮味跑光,老漁民教我這樣吃,鮮香可口不柴不腥