不管炒什麼肉絲，不要直接下鍋，學會這2個技巧，肉絲滑嫩不粘鍋 接下來播放 More + 炒白菜時，直接下鍋是大錯，教你飯店不外傳訣竅，鮮香脆嫩不出水 難怪家裡炒的米粉老是會粘鍋，看了廚師長的做法，終於學會了 鐵鍋剛買就生鏽了！教你一個土方法，讓鐵鍋不生鏽、不粘鍋！生鏽的鐵鍋清潔如新。
