2.茶
咖啡和茶中均含有鞣酸，可阻礙人體對於鐵的吸收，使鐵的吸收下降75%左右。
茶中還含有草酸，草酸、鞣酸可與鈣進行結合，使鈣無法被人體吸收，導致鈣的吸收下降。
咖啡和茶中均含有咖啡因，可促進鈣的排泄，導致鈣質流失，長時間飲用可能引起骨質疏鬆。
除此之外，咖啡因還可興奮神經，起到提神的作用，同時飲用可使機體過度興奮，導致失眠。
3.黑木耳、海藻
黑木耳與咖啡不能一起吃，否則會降低人體對鐵的吸收。
鐵是細胞的組成部分，構成血紅蛋白攜養的血紅素，幫助身體將養料運送到細胞內，嚴重缺鐵會引起貧血。
鐵在黑木耳、海藻類、動物肝臟中含量比較多，進食這類食物同時飲用含有單寧酸的咖啡，就會降低人體對鐵的吸收。
4.藥物
在服用任何藥物的同時都不建議飲用咖啡。
因為咖啡可能會對藥性產生一定的影響，或加重不良反應。
比如左甲狀腺素鈉片與咖啡同服會降低其治療效果；阿司匹林、對乙醯氨基酚緩釋片等解熱鎮痛葯和咖啡一起服用后，可能會加重胃腸道刺激，更容易出現胃出血、胃痛等不適。
此外，維生素、鐵劑、鈣劑等營養製劑類藥物，與咖啡同服也會降低效用。
延伸：如何選擇優質咖啡？
1.選擇咖啡的時候要選擇質量好的包裝袋，因為密封性好的咖啡才有品質，比如說真空包裝的咖啡是不會影響口感的。
2.咖啡通常只要新鮮香氣應該都沒問題，其實應該先自問自己用哪種方式煮咖啡，咖啡依產地品種烘焙法分類。
請不要噼頭就跟店家說我要買阿拉比亞咖啡(小心店家偷笑又一頭肥羊上門)。
現今烘焙咖啡市場90%以上都以阿拉比亞種為主流。
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