/ 食材 /牛油果1個、洋蔥、油炸玉米片食鹽、蒜、橄欖油、檸檬汁、黑胡椒/ 步驟 /1、牛油果切片搗碎，洋蔥、蒜切碎裝碗里；2、淋橄欖油，淋檸檬汁，撒黑胡椒，撒鹽，攪拌均勻，配上玉米片。
飲料篇牛油果奶昔
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/ 食材 /牛油果、蜂蜜、牛奶/ 步驟 /1、牛油果切塊，和牛奶、蜂蜜或白糖一起放進攪拌機，打勻即可；2、如果想吃冰的，可以加一些冰塊一起打。
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