7、等最後一層凝固後，繼續加蓋蒸10分鐘，讓所有的層收住成為整體。
然後取出放涼。
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8、差不多放到不燙了，就可以脫模了，用手掰下糕的邊邊，就可以發現很好脫模，反過來一扣就可以了。
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9、從側面看看，就可以看到一層白色一層綠色的層次，切開來就可以吃了。
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